pick of the week pt16
Weinskandal pick of the week!
Wenn Weine, auf die wir uns schon länger freuen, bei uns ankommen sind wir meist ziemlich ungeduldig. Reißen die Flaschen direkt auf, wir wollen ja wissen, wie sich die Weine zeigen.
Oftmals ist das Ergebnis etwas ernüchternd. Die Reise vom Weingut zu uns ist nun mal einer der größten Eingriffe in das Leben eines Weins. Voller Turbulenzen und der Wein gerät kurzzeitig aus dem Gleichgewicht. Meist dauert es dann ein zwei Wochen, bis er sich beruhigt hat.
Wie uns Moritz Grinsen verrät ist der Rabbari von Durrmann schon so weit! Mit viel Elan in den Feierabend!
Santé!