Régi Iskola 2021 0,75L Bio Wein von Franz Weninger
Régi Iskola 2021 0,75L Bio Wein von Franz Weninger
Régi Iskola 2021 0,75L Bio Wein von Franz Weninger

Régi iskola 2021 0,75L Bio

Normaler Preis €15,50
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Bio Rotwein aus Ungarn. Biodynamischer Wein, Respekt.

Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Herkunft: Sopron
Klima: Pannonisch
Alter der Reben: 23 Jahre
Seehöhe: 184 Meter
Anbaumethode: biologisch, biodynamisch nach Respekt-Richtlinien
Lese: selektive Handlese / 2. Oktober 2021
Gärung: spontan / 10 Tage Maischestandzeit
Lagerung: 14 Monate in gebrauchten 500-Liter-Fässern / natürlicher biologischer Säureabbau

Die Trauben wurden 2021 relativ „oldschool“ ausgebaut (daher auch der Name „Régi iskola“ - "alte Schule" auf ungarisch) - im gebrauchten 500l Fass.
Er wirkt für sehr klassisch - ein Cabernet, der nicht überextrahiert wurde und nicht
zu viel Holzeinfluss zeigt. Trotzdem typisch Cabernet Sauvignon.

Kategorie/Category

Filterung/Filtration

classy with a twist - funky - freaky unfiltered, clear

Aromatik/Aromatics

Zucker/Dryness

fruity - floral - spicy - earthy - mineral dry - semi-sweet - sweet

Körper/Body

Säure/Acidity

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Wein von Franz Weninger aus Ungarn.
Preisangaben
Preisangaben inkl. Ust. Abhängig von der Lieferadresse kann die Ust. an der Kasse variieren.