Jean-François Ginglinger

Im kleinen verschlafenen Örtchen Pfaffenheim liegt die Heimat der ca. 6ha Rebflächen von Jean-François Ginglinger. Ein Großteil der Parzellen befindet sich in der Appellation Grand Cru.

Jean- Francois ist ein immer gut gelaunter humorvoller Mensch. Und so sind auch seine Weine. Voller Wonne. Gewinnend und freudvoll. Unterhaltsam, aber tiefgründiger als plakativer Smalltalk! Wie ein Wiedersehen mit guten Freunden. Wie sein ehemaliger Lehrmeister, Bruno Schueller, wird strikt ohne Zugabe von SO2 gearbeitet. Trotzdem sind seine Weine der perfekte Einstieg in diese Terra incognita.

Jean-François Ginglinger Vins fins d'Alsace - Vignoble en biodynamie