Rebsorte: Grolleau von Francois Saint-Lô
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Ein Leichtgewicht mit gerade einmal 10% Alkohol. Die bäuerliche Bodenständigkeit des Grolleaus zeigt sich hier wunderbar. Nicht geschminkt, erdig, angenehm animalisch.
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| floral - fruity - spicy - mineral - earthy | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |