I VICINI GRIGNOLINO 2019 JEAN-YVES PÉRON

I VICINI GRIGNOLINO 2019 0,75L

Normaler Preis €32,00
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Rebsorte: Grignolino

Unsere Überraschung der letzten Zeit – lange nicht gekostet, blind eingeschenkt. Stille im Raum, die großen Namen werden in den Raum geworfen. Toskana oder doch eher Südfrankreich? Nichts davon… Piemont, Grignolino. Wie schmeckt die Rebsorte nochmal? Ganz hinten im Gedächtnis wird gekramt. Der Wein überrascht alle. Nichts lautes, die Nase sehr verhalten. Ein Strukturwein, strotzt er doch vor Länge. Großes Kino. In einer Verkostung mit vielen würde er untergehen, ein Wein zum Nachdenken – für die stillen Momente. Aus der Zeit gefallen. Barocke Würze, Rauchigkeit und die helle Frucht. Gerbstoff wie immer bei Perón on Point

Weinskandal Kategorie / Category

Filterung / Filtration

classy with a twist - funky - freaky unfiltered, cloudy

Aromatik / Aromatics

Zucker / Dryness

floral - fruity spicy - mineral - earthy 

dry - semi-sweet - sweet

Körper / Body

Säure / Acidity

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