Rebsorte: Grünspitz
Was in der Sorte Grünspitz steckt, zeigt Edgar mit diesem laserscharfen Pet Nat von gelber Frucht umspielt. Ein Freudenfeuerwerk wird da gezündet. Mit dem Filetstück der alten Reben, dem SPITZ aus der Hang Mitte, zeigt er was in der Sorte steckt. Konzentriert, salzig, dichtest gewoben. WOW!
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| floral - fruity - spicy - mineral - earthy | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |