Rebsorte: Grauburgunder
Speckig, rauchig, würzig – sogar etwas torfige Anklänge findet man. Gepaart mit wunderbar zitrisch herben Noten. Am Gaumen merkt man kaum, dass man einen Grauburgunder im Glas hat. Höchstens der Hauch Birne weist darauf hin. Wunderbar Säurebetont.
Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
floral - fruity - spicy - mineral - earthy | dry - semi-sweet - sweet |
Körper/Body |
Säure/Acidity |
●●○ | ●●○ |