BLAUFRÄNKISCH KALKSTEIN 2020 0,75L BIO
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Rebsorte: Blaufränkisch
- Boden: Kalk und Kieselstein
- Handlese
- gerebelt / 7 Tage auf der Maische gegoren, unfiltriert, spontane Vergärung
- Ausbau zuerst im Stahltank danach im gebrauchten Holzfass
- Schwefelzusatz: 28 mg
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, clear |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| floral - fruity - spicy - mineral - earthy | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
Preisangaben
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