Rotwein aus Italien.
Rebsorte: Nero d'Avola

„The idea was to create a light red with focus on the gorgeous acidity of Nero d’avola” – Lorenzo

Entrappt und lediglich vier Tage auf der Maische, vergoren im Edelstahl, die Reben stehen auf Tonböden. Hier merkt man den Einfluss, den das Jura auf Lorenzos Weinstilistik hatte, merklich. Hellrot, auch wenn die Hitze des 22er Jahrgangs den Wein nicht verschont hat. Das ist zusammengezogener, nicht so verspielt wie in Frankreich, trägt aber die gleiche Eleganz gepaart mit der wunderbaren Rustikalität Siziliens.

Vino Rosso IGP Terre Siciliane