Weißwein aus Rumänien.
Rebsorte: Grünspitz
Rieslinghaft und direkt gepresst. Frisch, lebendig und der perfekte Allrounder.
Die nahezu vergessene Rebsorte hat Edgars Vater rekultiviert und neu gepflanzt.
Transsylvanien. Kennt man eigentlich nur durch Dracula, doch Edgar und seine Familie zeigen das Potenzial der Region.
Gearbeitet wird biologisch, ohne Zusätze und mit minimaler Intervention. Naturwein macht in Rumänien außer Edgar eigentlich niemand. Abseits der Konventionen aus einer unbekannten Region. Ein Visionär, der das Potenzial gesehen hat.
Welch Freude im Glas!
Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
floral - fruity - spicy - mineral - earthy | dry - semi-sweet - sweet |
Körper/Body |
Säure/Acidity |
●●○ | ●●○ |