In Österreich bleibt es spannend!
Der lang ersehnter Release der Schödl Family ist nun da
Vor gut einem Monat präsentierte sich Safari bereits als Vorbote des neuen Jahrgangs. Jetzt sind Bloody Muscat, Free your Mind und der neue In den Kreuthern endlich in Wien.
Erstmals auch mit dem wohlverdienten Respekt Logo!
Pur und unverfälscht.
Nicht neu, aber immer noch großartig sind die Weine von Johannes Zillinger
Letzte Woche war Johannes Zillingerbei uns im Büro. Ein kleines Update und ein, zwei neue Weine zum Probieren. Allstar ist und bleibt der Parcellaire Blanc, Chardonnay und Welschriesling. Paul nennt ihn gern den Aligote Niederösterreichs. Säure und Schmelz in perfekter Harmonie.
Wer es lieber etwas fruity mag, der folge dem Aufruf zur Revolution!
White Solerawird wunderschön von der aromatischen Scheurebe getragen.
Traditionalisten rate ich zum Reflexion 3K, so heißt der neueste Veltliner aus dem Hause Zillinger. Drei verschiedene Lagen finden hier im großen Holz zueinander. Der warme Kellerberg, das präzise Steinthal und ein Teil vom hohen Eck – eine Lage, die er sich unter anderem mit seinem Namensvetter Herbert teilt.
Wunderbar unaufgeregt!
Und endlich Nachschub von DEM Pionier der österreichischen Naturweinbewegung
Franz Strohmeier begann bereits 2003 avantgardistisch biodynamisch zu arbeiten und Zusatzstoffe im Wein wegzulassen. Die Weinlinie „Trauben, Liebe und Zeit“ wird seit Tag 1 ungeschwefelt auf die Flasche gebracht. Zu einer Zeit, als Blockbuster mit Doppelbarrique en vogue waren hielt er am Minimalismus fest. Sein radikal ganzheitliches Denken beeinflusst bis heute eine ganze Generation an Winzer:innen.
Neue Schaumweine und alte Bekannte. Weine aus Jahrgängen zwischen 2014 und 2023.
Was für eine Energie im Glas. Was für ein Visionär. Stärkerdenn je!