Amatéüs Bobi 2019 0,75L Wein von Domaine Bobinet
Amatéüs Bobi 2019 0,75L Wein von Domaine Bobinet

Amatéüs Bobi 2019 0,75L


Normaler Preis €30,50 Sonderpreis€27,50
€36,67/l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Rotwein aus Frankreich.
Rebsorte: Cabernet Franc

Sebastiens erster Cuvée, Amateus Bobi, ist der „historische“ Wein der Domaine, dessen Markenzeichen seine feine Balance zwischen Struktur und Mineralität ist.

Ursprünglich aus einer 65 Jahre alten einzelnen Parzelle aus Ton und Kalkstein namens Bois Blanc, wurde der Wein im Laufe der Jahre mit Zusätzen von einigen der besten Parzellen, die Teil der Domaine geworden sind, bereichert.

Die Trauben werden entrappt, mazeriert für 4 bis 5 Wochen mit regelmäßigem Kappenstanzen und Umpumpen, um eine sanfte Extraktion zu ermöglichen. Der Wein reift dann ein Jahr lang in Fässern, ohne von holzigen Aromen geprägt zu sein.

Kategorie/Category

Filterung/Filtration

classy with a twist - funky - freaky unfiltered, clear

Aromatik/Aromatics

Zucker/Dryness

fruity - floral - spicy - earthy - mineral dry - semi-sweet - sweet

Körper/Body

Säure/Acidity

●●○ ●●○
Loire Wein von Calvez Bobinet.

Preisangaben inkl. Ust. Abhängig von der Lieferadresse kann die Ust. an der Kasse variieren.

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