Anadjuka 2021 0,75L Bio

Rebsorte: Grüner Veltliner

Ungekühlt und offen vergoren – sieben bis neun Tage auf der Maische. Herb, rauchig und würzig. Im Hintergrund, aber nicht versteckt frische Apfelaromen. Blind würde man den Wein eher nach Norditalien oder Slowenien stecken. Man merkt hier sehr, dass die Anderts extrem durch Weine von beispielsweise Cotar oder Radikon aus den frühen 2000ern beeinflusst wurden.

Kategorie/Category	Filterung/Filtration
classy with a twist - funky - freaky	unfiltered, cloudy
Aromatik/Aromatics	Zucker/Dryness
floral - fruity - spicy - mineral - earthy	dry - semi-sweet - sweet
Körper/Body	Säure/Acidity
●●○	●●○

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