BINA, Frühneuhochdeutsch für Biene!
Wunderbar aromatisch, fast tropisch. Dicht, guter Zug, mehr Gerbstoff als die anderen Weine, der ihm gut steht und dem Wein ein perfektes Rückgrat bietet.
Vom Stil klassisch, aber mit Ecken und Kanten.
Rebsorte: Muskateller, Grüner Veltliner, Riesling
Herkunft: südliches Traisental // Niederösterreich
Böden: Konglomerat Böden mit Kalk
Maceration: Gerebelte Beeren & ganze Trauben
Ausbau: gebrauchtes Holzfass, Stahl
Schwefel: 60 mg gesamt
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, clear |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| floral - fruity - spicy - mineral - earthy | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |