Rebsorte: Trousseau
Arbois rouge, aus der Lage Les Corvées.
Total entrappt, 7 Monate auf der Maische. Ohne Zusätze abgefüllt. Dadurch super seidig. freudvoll und frei. Tief, hell und leicht. Alles in einem. Wer wissen will was "low intervention" so bedeutsam macht, ist hier richtig. Free your mind!
|
Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
|
Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| floral - fruity - spicy - mineral - earthy | dry - semi-sweet - sweet |
|
Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |