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Rebsorte: Weißburgunder (Fehérburgundi / Pinot Blanc)
Herkunft: Sopron
Klima: Pannonisch
Alter der Reben: 22 Jahre
Lese: selektive Handlese / 4. September 2020
Gärung: spontan / großes Holzfass
Lagerung: 11 Monate auf der Hefe / natürlicher biologischer Säureabbau
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, clear |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| floral - fruity - spicy - mineral - earthy | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●○○ |