Grüner Veltliner 2020 0,75L

Rebsorte: Grüner Veltliner

EIN NEUER SPROSS IN NIEDERÖSTERREICH.

Florian Herzog. Wieder Grüner Veltliner, diesmal nicht aus dem Burgenland wie Flo's Erstlingswerk, sondern aus Niederösterreich, wo er sich jetzt niedergelassen hast. 40% Grüner Veltliner direkt gepresst für die Frische, 60% Maischestandzeit der ganzen Trauben (auch Grüner Veltliner) - dies soll dem Wein mehr Struktur geben. Und genau das ist ihm gelungen. Ein frischer Grüner Veltliner mit wenig Alkohol der Spaß macht, jedoch nicht so filigran ist wie andere Grüne Veltliner aus der Gegend, da er ihn trüb gefüllt hat und eben die Maischestandzeit für mehr Struktur sorgt. Watch out! The revolution is coming, we like!