Gratis Versand in österreich ab €100 / Nach deutschland ab €150
Rebsorte: Blaufränkisch
Herkunft: Ritzing / Mittelburgenland
Klima: Pannonisch mit illyrischen Einflüssen
Boden: sehr kalkhaltiger warmer Boden in Südlage
Alter der Reben: 9-15 Jahre
Lese: selektive Handlese / September & Oktober 2017
Gärung: spontan / 10 Tage in Holz- oder Betontanks
Lagerung: 16 Monate in 500-Liter-Holzfässern / natürlicher biologischer Säureabbau
|
Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, clear |
|
Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| floral - fruity - spicy - mineral - earthy | dry - semi-sweet - sweet |
|
Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |