LA RUMBERA 2019 0,75L
LA RUMBERA 2019 0,75L

LA RUMBERA 2019 0,75L

Normaler Preis €15,50
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Rebsorte: Pansa Blanca / Xarel-lo

100% Pansa Blanca aus 7 verschiedenen Weinbergen mit einer Höhenlage von 120-300 Meter.
Die Weinstöcke sind 18-76 Jahre alt, der Boden aus Granitsand.

Handernte. Die Hälfte der Trauben wurden entrappt und gepresst und 3 Tage auf der Schale mazeriert. Die andere Hälfte der Trauben wird nur entrappt und 7 Tage auf der Maische gelassen.

Spontangärung mit natürlichen Hefen. 7 Monate im Fiberglas und Edelstahltanks.

Keine Klärung, Stabilisierung und Filtrierung. Keine Sulfite zugesetzt.

11,0% Vol, SO2 Total: <4 mg/l

Kategorie/Category

Filterung/Filtration

classy with a twist - funky - freaky unfiltered, cloudy

Aromatik/Aromatics

Zucker/Dryness

floral - fruity - spicy - mineral - earthy dry - semi-sweet - sweet

Körper/Body

Säure/Acidity

●● ●●○
Preisangaben
Preisangaben inkl. Ust. Abhängig von der Lieferadresse kann die Ust. an der Kasse variieren.