LUCHA LIBRE VOL 1 SCHAUMWEIN MARTIN, ANDREAS & LYDIA NITTNAUS
LUCHA LIBRE VOL 1 SCHAUMWEIN MARTIN, ANDREAS & LYDIA NITTNAUS

LUCHA LIBRE VOL.1 0,75L BIO

Normaler Preis €16,00
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Rebsorte: Blaufränkisch

Blaufränkisch Colfondo aus Jois von Martin, Lydia und Andreas Nittnaus. Bei der Colfondo Methode wird süßer Most zu stillem Wein gegeben, ab in die Flasche und dann warten bis der Zucker zu spontanen Bubbles wird. Feinster Fizz mit Balance & Finesse. Bei den Nittnäusen nennt sich das in Sankt Laurent dann Arktika.

Nun gibt es das exklusiv für die R&BAR auch in Blaufränkisch. Lucha Libre vol. 1. Martin schreibt: Dunkler, barocker auch animalischer (nicht im Sinne Brett, eher Würze) kein Laserstrahl, eher Sonne. Kein sexy Anne Hathaway Zuckerspitz, eher so Brigitte Bardot in d i e V e r a c h t u n g.

Kategorie/Category

Filterung/Filtration

classy with a twist - funky - freaky unfiltered, cloudy

Aromatik/Aromatics

Zucker/Dryness

floral - fruity - spicy - mineral - earthy dry - semi-sweet - sweet

Körper/Body

Säure/Acidity

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