MUSKAT FREYHEIT 2020 0,75l BIO Gernot & Heike Heinrich
MUSKAT FREYHEIT 2020 0,75l BIOWEIN GERNOT HEINRICH

MUSCAT FREYHEIT 2020 0,75l BIO

Normaler Preis €28,50
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Rebsorte: 70% Muskat Ottonel, 30% Weissburgunder

Die Wurzeln dieses Weines liegen tief verwurzelt in den Kalksandstein- und Glimmerschieferböden an den Osthängen des Leithagebirges, sowie in den sandig-schottriglehmigen Sedimentböden am Südhang der Parndorfer Platte.

Handverlesen Anfang bis Mitte September, spontane Gärung und 12 Tage auf der Maische belassen, schonend mit der Korbpresse gepresst, biologischer Säureabbau, 11 Monate in der Amphore auf der eigenen Hefe gereift, unfiltriert und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt.

Abgefüllt Mitte Juli 2021

Vor Genuss schütteln!

Kategorie/Category

Filterung/Filtration

classy with a twist - funky - freaky unfiltered, clear

Aromatik/Aromatics

Zucker/Dryness

floral - fruity - spicy - mineral - earthy dry - semi-sweet - sweet

Körper/Body

Säure/Acidity

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