{"product_id":"nebuleuse-2023-catherine-riss","title":"Nebuleuse 2023 0,75L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchaumwein aus Frankreich, Cremant d´Alsace, Brut Nature 2023.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRebsorte: Pinot Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eCatherine hat uns im letzten Jahr schon mit einer Kostprobe ihres ersten \u003cstrong\u003eSchaumweins Nebuleuse\u003c\/strong\u003e überrascht. Wir waren sofort Feuer und Flamme und wussten, den müssen wir haben! Unsere Wünsche wurden erhöht, im Januar wurde ihr \u003cstrong\u003eCremant \u003c\/strong\u003eendlich degorgiert. Klassische Flaschengärung, also kein Pét Nat. Der Grundwein? 100% Pinot Blanc aus 2023. Glasklar und wunderbar elegant – das gefällt uns wirklich sehr!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFood Pairing Inspiration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin präziser, trockener Schaumwein mit feiner Perlage und klarer Linie. Perfekt für Gerichte, die Frische, Salz und feine Texturen kombinieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst hervorragend zu:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFisch \u0026amp; Fein:\u003c\/strong\u003e Lachstartar, Garnelen mit Zitronenbutter oder Muscheln in Weißwein. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOfen \u0026amp; Herzhaft:\u003c\/strong\u003e Flammkuchen mit Zwiebeln und Speck oder eine Lauch-Quiche. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFrisch \u0026amp; Grün: \u003c\/strong\u003eFenchelsalat mit Orange oder Blattsalat mit Ziegenkäse. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSnacks \u0026amp; Aperitif:\u003c\/strong\u003e Parmesan, Oliven oder geröstete Mandeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e...und zu allem, was Spaß macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum das passt: \u003c\/strong\u003eDie feine Kohlensäure und die lebendige Säure bringen Frische in salzige und cremige Gerichte und sorgen für Balance.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie\/Category\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilterung\/Filtration\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e classy with a twist \u003c\/span\u003e- funky - freaky\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eunfiltered, cloudy\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromatik\/\u003cspan class=\"\"\u003eAromatics\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZucker\/\u003cspan class=\"\"\u003eDryness\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e fruity\u003c\/span\u003e - \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e floral\u003c\/span\u003e - \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e spicy - \u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e earthy - \u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e mineral\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003edry\u003c\/span\u003e - \u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e semi-sweet - \u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e sweet \u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKörper\/\u003cspan class=\"\"\u003eBody\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäure\/\u003cspan class=\"\"\u003eAcidity\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e●●○\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e●●○\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Catherine Riss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53010025906518,"sku":"46196","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0327\/1625\/9461\/files\/Riss_Nebuleuse_2023_Weinflasche_Cremant.jpg?v=1775562698","url":"https:\/\/weinskandal.at\/products\/nebuleuse-2023-catherine-riss","provider":"weinskandal ","version":"1.0","type":"link"}