PINOT FREYHEIT 2019 BIOWEIN HEINRICH GERNOT & HEIKE
PINOT FREYHEIT 2019 BIOWEIN HEINRICH GERNOT & HEIKE

PINOT FREYHEIT 2019 0,75l BIO

Normaler Preis €22,00
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Rebsorte: Pinot Noir

Kleinauflage aus den Hanglagen des Leithagebirges für ein aufgeschlossenes, interessiertes Publikum. In der Lage Edelgraben dominiert der Glimmerschiefer und bereichert diesen Wein um weitere, spannende mineralische Facetten.

Handverlesen Anfang September, spontane Gärung, zwei Wochen mit einem Drittel ganzer Trauben auf der Maische belassen. 21 Monate auf der natürlichen Hefe in gebrauchten 500 l Eichenfässern und Amphoren gereift.

Abgefüllt Anfang März 2021

Kategorie/Category

Filterung/Filtration

classy with a twist - funky - freaky unfiltered, cloudy

Aromatik/Aromatics

Zucker/Dryness

floral - fruity - spicy - mineral - earthy dry - semi-sweet - sweet

Körper/Body

Säure/Acidity

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