PINOT FREYHEIT 2021 0,75L VON GERNOT & HEIKE HEINRICH
PINOT FREYHEIT 2021 0,75L VON GERNOT & HEIKE HEINRICH

PINOT FREYHEIT 2021 0,75L BIO

Normaler Preis €27,00
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Rebsorte: Pinot Noir

Kleinauflage aus den Hanglagen des Leithagebirges. In der Lage Edelgraben dominiert der Glimmerschiefer und bereichert diesen Wein um weitere, spannende mineralische Facetten.
Handverlesen Mitte September, spontane Gärung, eine Wochen (50% ganze Trauben) auf der Maische belassen. 8 Monate auf der natürlichen Hefe in Amphoren gereift.

Abgefüllt Mitte Juni 2022

Kategorie/Category

Filterung/Filtration

classy with a twist - funky - freaky unfiltered, clear

Aromatik/Aromatics

Zucker/Dryness

floral - fruity - spicy - mineralearthy dry - semi-sweet - sweet

Körper/Body

Säure/Acidity

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