PINOT NOIR 2020 0,75l BIO
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Rebsorte: Pinot noir
Herkunft: Sopron
Klima: Pannonisch
Boden: Parabraunerde mit Ablagerungen von verwittertem Grundgestein
Alter der Reben: 23 Jahre
Lese: selektive Handlese / 16. September 2020
Gärung: spontan / 14 Tage Maischestandzeit / Holzgärständer
Lagerung: 9 Monate in 500-Liter-Fässern / natürlicher biologischer Säureabbau
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, clear |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| floral - fruity - spicy - mineral - earthy | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
Preisangaben
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