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PINOT NOIR BAMBULE 2018 0,75L BIO

Normaler Preis €24,00
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Rebsorte: Pinot Noir

Die Trauben stammen aus der Riede Kreuzkapelle in Mönchhof. Es ist eine sehr kühle und späte Pinot-Lage mit hohem Schotteranteil im Boden. Handgelesen, 50 % gerebelt, 50 % ganze Trauben, 8 Tage Mazeration, dann gepresst und in alten Fässern zu Ende vergoren, 12 Monate Ausbau auf der gesamten Hefe.

Kategorie/Category

Filterung/Filtration

classy with a twist - funky - freaky unfiltered, clear

Aromatik/Aromatics

Zucker/Dryness

floral - fruity - spicy - mineral - earthy dry - semi-sweet - sweet

Körper/Body

Säure/Acidity

●● ●●○
Preisangaben
Preisangaben inkl. Ust. Abhängig von der Lieferadresse kann die Ust. an der Kasse variieren.