Rebsorte: Ruländer
Anderts Grand Cru. Ihr Grauburgunder, genannt Ruländer ist auf der Maische ausgebaut, mit ganzen Trauben, nur leicht gequetscht. Das gibt eine strahlend, zwiebelschalene fast rubinene klare Farbe. Weinig trestrig, aber sauber in der Nase, dezent jodig. Am Gaumen eine breite Schulter, grenzenlos fließend, dann gefasst durch den saftigen Gerbstoff in die Mitte. Die feinen Bittertöne geben Frische und Drive umspielt von liköriger saftiger Frucht. Ein Wein der in sich ruht, wie geworfen wirkt, einfach fesselt, sich immer weider verändert und neue Aspekte frei gibt. Das ist einfach großer Naturwein!
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| floral - fruity - spicy - mineral - earthy | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●○○ | ●●● |
