Rebsorte: Grauburgunder
Wein der durch die Maischevergärung rötlich und kräftig wird. Knackige hellfruchtige Aromatik, Walderdbeeren, Rhabarber und leichte Kräuterwürze. Sehr flotter Trinkfluss, unkompliziert und dennoch vielseitig. Weckt deine Lebensgeister!
Spontan- und maischevergoren, unfiltriert.
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| floral - fruity - spicy - mineral - earthy | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |