Rebsorte: Zweigelt
Frisch. Fruchtig. Unkompliziert.
Ganze Trauben direkt gepresst, spontan vergoren und für 9 Monate auf der vollen Hefe in Tonamphoren und Holzfässern gelagert. Unfiltriert. Spontangärung. Tonamphore und gebrauchte Fässer, österreichische Eiche. 12,0%
Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
floral - fruity - spicy - mineral - earthy | dry - semi-sweet - sweet |
Körper/Body |
Säure/Acidity |
●●○ | ●●○ |