Die Essays sind eine Einladung in die Welt von Gut Oggau. "Hier könnt ihr entdecken wie wir am Weingut leben und arbeiten, wie wir unsere Weinfamilie herstellen und warum wir die Dinge so machen, wie wir es tun."
Mutter Natur hat es gut gemeint mit dem Chablis. Kimmeridge Kalk ist das himmlische Geschenk. Ein Boden gebildet aus verwitterten Fossilien. Kreideweiß und karg. Er küsst Chardonnay zu etwas ganz Besonderem. Macht ihn rauchig und straff. Vibrierend. Dabei cremig und...
Alice Bouvot von der Domaine Octavin ist ein Freigeist. Arianna OcchipintisAufmerksamkeit gehört nur dem Frapatto. Athénaïs de Béru kämpft für ein handwerkliches Chablis
Wir sind stolz, neben den Weinen von Baptiste Cousin, nun einen der Cabernet Francs von Olivier in unserem Sortiment zu haben. Pur Breton & Vive l'Anjou!
"Out" bedeutet für Judith, Schluß mit der ewigen Diskussion mit Behörden, wie ein Wein zu schmecken hat, damit er so heißen darf, wie er heißt. Nämlich Heideboden, nach seiner Herkunft.
Erich & Michael Andert sind Wegbegleiter des Weinskandals der ersten Stunde. Im Sommer haben wir uns auf ein Gläschen bei ihnen am Lerchenfeld getroffen
Beaujolais ist für uns der Inbegriff des französischen Alltagsweins. Sylvere Trichard und sein Weingut SÉLÉNÉ und auf der anderen Seite der laut polternde REMI DUFAITRE.