Gekühlte Rotweine im Sommer vertreiben das getrübte Gemüt bei Regen.

Henri hat gerade den Dynamitage von Baptiste Cousin neu für sich entdeckt.

Bereits etwas länger schlummert der Wein in unserer Lagerhalle – Baptistes Weine benötigen meist etwas Ruhe nach der Reise aus Frankreich.

Gamay - diesmal von der Loire und nicht aus dem Beaujolais. Im Nordwesten Frankreichs wirkt die Rebsorte oft fleischiger, etwas dunkler.

Der Weingarten wird seit über dreißig Jahren biodynamisch bewirtschaftet. Welch Energie!

Das hat Ecken, das hat Kanten – vor allem hat das aber auch unfassbar viel Trinkfluss.