BAR. BISTRO. BOTTLE SHOP.
welcome to the pleasure dome!
MO-FR 16-24h
SAT 14-23h
Warme Küche 17-22h
An Feiertagen geschlossen
Lindengasse 1, 1070 Wien
rundbar@weinskandal.at
+43 676 83 85 86 96
R&BAR - ein Platz für Visionär:innen
BAR & SHOP! Seit Jahren träumen wir von einem Platz, wo wir die ganze Tiefe unseres Sortiments erlebbar machen können. Wo man einfach auf ein Gläschen und einen Snack vorbeikommen kann, oder aber genau die Flasche kaufen kann, auf die man gerade Lust hat. Die Glücksfee war uns hold und so konnten wir die R&BAR in der Lindengasse 1, 1070 Wien übernehmen.
Ein wunderschöner Ort, den wir all den Freigeistern widmen wollen, die unser Portfolio ausmachen.
Welcome to the pleasure dome!
R&BAR geöffnet ab 02.05.2022
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MO-FR 16-24h
SAT 14-23h
Warme Küche 17-22h
An Feiertagen geschlossen
rundbar@weinskandal.at
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R&BAR - ein Platz für Visionär:innen
BAR & SHOP! Seit Jahren träumen wir von einem Platz, wo wir die ganze Tiefe unseres Sortiments erlebbar machen können. Wo man einfach auf ein Gläschen und einen Snack vorbeikommen kann, oder aber genau die Flasche kaufen kann, auf die man gerade Lust hat. Die Glücksfee war uns hold und so konnten wir die R&BAR in der Lindengasse 1, 1070 Wien übernehmen.
Ein wunderschöner Ort, den wir all den Freigeistern widmen wollen, die unser Portfolio ausmachen.
Welcome to the pleasure dome!
SPEISEKARTE
NO BORDERS REIHE
Mika Taapken
in residence.
Elena & Paul Kubiena
in residence.
Felix Schellhorn
in residence
LOKAL KRITIKEN
Florian Holzer schreibt im Falter: "Alles ganz natürlich. Die neueröffnete R&Bar in der Lindengasse ist gerade das ultimative Natural-Wine-Lokal"
Severin Corti schreibt in derstandard: "Weinskandal R&Bar: Bar Skandal"
Anna Burghardt schreibt in diepresse: "Testessen in der Weinskandal-R&Bar"
DAS R&BAR TEAM
STEPHAN
Federführend in der R&BAR wird Stephan Martin sein. Stephan ist einer der besten Sommeliers Österreichs und ein ausgewiesener Naturwein Spezialist. Er hat sein Handwerk bei Konstantin Filippou gelernt und war nun die letzten vier Jahre in Fabian Günzels Restaurant AEND als Sommelier und Restaurantleiter tätig.
DAVE
An der Seite von Stephan steht Dave Ferris. Dave hat von Paris bis Montreal in den angesagtesten Läden gearbeitet. Seine letzte Station war die legendäre Bar Brutal in Barcelona. Der Brexit und sein Weinprojekt Kollektiv Peternell haben ihn zu uns geführt.
MARIO
So viel Wein benötigt auch eine Unterlage. Diese wird von Mario Galbavy kommen. Essen zum Angreifen, dass den Weingenuss unterstützt. Der gebürtige Slowake hat in vielen Wiener Institutionen gekocht, vom Heuer am Karlsplatz bis zum Skopik und Lohn.
JOCHEN
VERENA
R&BAR -
Lindengasse 1, 1070 Wien
MO-FR 16-24h
rundbar@weinskandal.at
+43 676 83 85 86 96
