Filtern

      Bubbles : Schaumwein

      "Eine der schönsten Launen der Welt!", nannte es ein deutscher Sektfabrikant treffend. In einem magischen Prozess wird Zucker aus Obst mit der Hilfe von Hefen in ein Getränk mit Alkohol und Kohlensäure umgewandelt. Wenn man dieses CO2 nun nicht entweichen lässt, entsteht ein schäumender Trunk.

      Je nach Ausgangsmaterial nennt man es dann Schaumwein, Cider (Most) oder Bier. Bei Trauben je nach Technik Frizzante, Pétillant Naturel oder Sekt. Je nach Region Champagner, Prosecco oder Cava. Die Feinheit der Kohlensäure bestimmt die Qualität.

      Von belanglos bis Himmelhoch jauchzend!


      72 Produkte

      72 Produkte