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Weine aus Kroatien

Frisch, mediterran, reichhaltig

Kroatien ist die Heimat einer Vielzahl autochthoner Rebsorten, die nirgendwo sonst auf der Welt zu finden sind, wie zb. Malvazija Istriana, Teran und Babic. 
Die Weißweinsorte Malvazija Istriana stammt aus der Region Istrien und ist bekannt für ihre fruchtigen Aromen, Teran ist eine rote istrische Rebsorte, die körperreiche Rotweine mit kräftigen Tanninen ergibt. Die rote Rebsorte Babic stammt aus der Region Dalmatien und hat nur eine sehr kleine Anbaufläche. Weine aus diesen Trauben sind vollmundig und haben einen hohen Alkohol-, Tannin- und Säuregehalt.

Wein aus Istrien von Piquentum (Dimitri Brečević) und Wein aus Dalmatien von Vinas Mora (Niko Dukan und Krešo Petreković).

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