Alkoholfreie Weinalternative aus Dänemark.
Prickelndes Cuvée aus fermentierten roten Johannisbeeren, Kamillenkefir, Feigenblatt und Kiefernnadelkwas.
Fade to Black basiert auf Säften von roten und schwarzen Johannisbeeren. Dazu kommt Kamillenkefir, Feigenblätter und Fichtennadelkwass. Schmeckt also wie ein Spaziergang durch den Wald im Herbst. Dunkle Beeren, Fichte, diese leicht süßliche Note von den Feigenblättern, die mich persönlich immer an einen gewissen Schoko-Kokos-Riegel mit blau-weißer Verpackung erinnert. Wunderbar zu Wild oder geröstetem Wintergemüse.
Sparkling cuvée of fermented red currents, chamomile kefir, fig leave and pine needle kvass.
Alkoholgehalt: 0,4 %
Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
fruity - floral - spicy - earthy - mineral | dry - semi-sweet - sweet |
Körper/Body |
Säure/Acidity |
●○○ | ●●○ |
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