Rotwein aus Kroatien.
Rebsorte: Babic
Der Jahrgang 2021 bei Vinas Mora war sehr skurril. Heißer als 2020, kein Regen von Mai bis zur Lese. Alles spricht für schwerere, fettere Weine.
Doch bereits beim Einschenken füllt ein wunderbar frischer, ätherischer und hellfruchtiger Geruch den Raum. Diese Brillanz, diese Leichtigkeit. Ganz großes Kino!
Ein ach so schönes Beispiel für unbekannte Rebsorten mit fantastischem Potenzial. Long live Babic!
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| floral - fruity - spicy - mineral - earthy | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |