Pinot Noir 2022 0,75L Bio Wein von Gernot & Heike Heinrich
Pinot Noir 2022 0,75L Bio Wein von Gernot & Heike Heinrich

Pinot Noir 2022 0,75L Bio

Normaler Preis €13,40
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Rotwein aus Österreich. Biodynamischer Wein, Demeter. 
Rebsorte: Pinot Noir

Aus Weingärten von der Ost- und Westseite des Neusiedler Sees. Von kalksteinreichen Böden in der Nähe des kühleren Waldgebietes am Leithagebirge und den sonnenverwöhnten Hanglagen am südöstlichen Rand der Parndorfer Platte mit schottrigsandig-lehmigen Sedimentböden.

In die Flasche gebracht im ewigen Kreislauf der Natur sowie mit viel Handarbeit und Behutsamkeit. Biodynamische Bewirtschaftung der Weingärten. Handverlesen Anfang September, spontane Gärung, eine Woche auf der Maische belassen, behutsam mit der Korbpresse gepresst. 8 Monate im Holzgärständer auf der natürlichen Hefe gereift.

Kategorie/Category

Filterung/Filtration

classy with a twist - funky - freaky unfiltered, clear

Aromatik/Aromatics

Zucker/Dryness

fruity - floral - spicy - earthy - mineral dry - semi-sweet - sweet

Körper/Body

Säure/Acidity

●●○ ●●○
Trockener Rotwein Österreich, Weingut Heinrich Neusiedlersee.
Preisangaben
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