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Bio Weißwein aus Franken in Deutschland.
Rebsorten: Sylvaner, Müller-Thurgau
Direkt gepresster Müller-Thurgau, ausgebaut im Doppelstück-Fass und Silvaner mit kurzer Maischestandzeit, ausgebaut im Stück- und Halbstückfass. Nach 10 Monaten erstmals abgestochen und unfiltriert und ohne zugesetzten Schwefel abgefüllt.
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| floral - fruity - spicy - mineral - earthy | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
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