Endlich wieder da: Champagner von Larmandier-Bernier

Eine der absoluten Größen der biodynamischen Bewegung - Larmandier-Bernier - in der Champagne. Seit 30 Jahren wird auf Unkrautvernichter wie Round up verzichtet, was sonst bis heute noch weit verbreitet ist.

Spontan vergoren, unfiltriert – immer Blanc des Blancs. Das bringt Champagner, wie ein Laserstrahl! Lichtgestalten. Zeitlos! Verdichtete Elixiere, die großteils viele Jahre auf der Hefe liegen.
Die Nachfrage ist sehr hoch, die Mengen sind verschwindend weil der Frost in den letzten Jahren die Ernten enorm dezimiert hat. Endlich ist der neue Jahrgang bei uns eingetroffen.

Better be quick.

Larmandier Bernier Champagner bei Weinskandal

Das Weingut Larmandier-Bernier wird von Pierre und Sophie Larmandier geführt und hat seinen Sitz im Dorf Vertus in der Côte des Blancs, einer angesehenen Unterregion der Champagne. Das Weingut konzentriert sich auf die Produktion von Champagnern aus Chardonnay-Trauben, die in den eigenen Weinbergen des Weinguts angebaut werden. Sie legen großen Wert auf biodynamische Anbaumethoden und verzichten auf den Einsatz von Pestiziden und Herbiziden.

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