Weinskandal Blog - Interessantes zum Thema Naturwein

Zeit für Zärtlichkeit! Mathieu Vallée führt das Weingut Château Yvonne mit 3 ha Chenin Blanc und knapp 8 ha Cabernet Franc, sowie etwas Pineau d’Aunis.Angefangen beim weißen Saumur Blanc, übrigens ein Verschnitt einzelner Parzellen der historischen Lage La Côte in Parnay, zeigt...

Jacquère ist seine Muse. Mondeuse sein Meisterwerk.

Mit Rufo und Planals gibt es 2 neue Weine im Matassa Universum.

Es ist DER Naturweinklassiker aus dem Mâconnais.

Das junge Weingut gibt es keine fünf Jahre, ist aber trotzdem mit ordentlich Erfahrung ausgestattet.

Karg, mineralisch, nicht buttrig – so sollte ein Chablis schmecken!

"Even though it's a stressful time, it is so convivial that we wouldn't exchange a harvesting machine for hand-picking harvesting, which restores a little humanity in a society that is losing it."

François Saint-Lô hat uns mit seinem neuen Jahrgang versorgt

Zu Gast bei der Domaine Durrmann in Andlau

Zu Gast bei Patrick Meyer in Nothalten

Zu Gast bei Catherine Riss in Reichsfeld

Zu Gast bei Hubert Hausherr in Eguisheim

Reduktive, offene und ungeschminkte Weine

Julien Altaber und Carole Schwab

Das freudvollere Saumur – jung und lebendig.

Tommy Ferriol, Olla Blanc, Cuvée Marguerite uva.

Ein Potpourri an Rebsorten.

Es ist eine Region, in der es so viel zu entdecken gibt! Unsere Lieblingswinzer:innen des Elsass und deren Weine im Portrait.

Chardonnay, Sauvignon und Pinot Noir.

Sauvignon Blanc auf Kalkstein, Mergel und Ton mit Schiefereinlagerungen.