WEIN AUS SÜDAFRIKA

Südafrika ist ein Land an der Südspitze des afrikanischen Kontinents, das für seine Weinproduktion bekannt ist. Das Land hat eine lange Geschichte der Weinproduktion, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, und ist heute der neuntgrößte Weinproduzent der Welt. 

Rotweine aus Südafrika werden aus roten Trauben wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage und Shiraz hergestellt und zeichnen sich durch ihre kräftigen Aromen und Geschmacksnuancen aus. 

Südafrika ist aber auch bekannt für seine Weißweine und Roséweine.

Weißweine aus Südafrika werden aus verschiedenen weißen Trauben wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Chenin Blanc hergestellt und zeichnen sich durch ihre vielfältigen Geschmacksnuancen aus. Sie reichen von leichten, fruchtigen Weißweinen mit Aromen von Zitrusfrüchten und Gras bis hin zu komplexeren, butterigen Weißweinen mit Noten von Nüssen und Eichenholz.
Roséweine aus Südafrika werden aus roten Trauben wie Cabernet Sauvignon, Pinotage und Shiraz hergestellt und zeichnen sich durch ihre leichten, fruchtigen Aromen und ihre lebhafte, leicht säurehaltige Struktur aus. Es gibt auch eine Reihe von roten Traubensorten, die speziell für den Anbau von Roséweinen in Südafrika gezüchtet wurden, darunter Cinsault und Grenache.

Südafrikanische Weine aus der Weinbauregion Swartland gibt es bei uns von Testalonga und Intellego.
Das Swartland ("schwarzes Land") liegt an der Westküste Südafrikas nördlich von Kapstadt und ist geprägt von trockenen und warmen Sommern mit einer kühlen Brise vom nahen Atlantik. Die kargen Böden sind geprägt von Schiefer, Granit und verwittertem Sandstein.
Vorherrschend und bekannt ist die Region vor allem für Rotwein aus den Rebsorten Syrah (Shiraz), Mourvèdre und Weißwein aus der Rebsorte Chenin Blanc.
Testalonga ist das Projekt von Craig und Carla Hawkins. Craig gilt als Südafrikas "Skin Contact"-Pionier und zählt dort zu den jungen, wilden Weinmachern.
Ein anderer junger wilder aus Südafrika, nämlich Jurgen Gouws von Intellego hat gemeinsam mit anderen Weinmachern der Region das "Swartland Revolution" Event (2010-2015) auf die Beine gestellt. Ziel war es Swartland in der Welt des Weinbaus besser sichtbar zu machen. Und das ist gelungen.

Wein aus Südafrika bestellen zu jeder Zeit im Weinskandal Wein Online Shop oder direkt vor Ort kaufen im Weinskandal Wein Laden in der Ungargasse in 1030 Wien. Öffnungszeiten Montag bis Freitag 12-18 Uhr.

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