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Weißwein aus Frankreich. Rebsorte: Chardonnay.
Les Folatières - gelegen am gleichen Hang wie die Grand Crus Les Montrachet und Chevalier-Montrachet, nur etwas höher. Frederic Cossard teilt sich die Lage mit Größen des Burgunds wie Leflaive und Lalou Bize-Leroy. Absolutes Herzstück des Burgunds.
Sehr fokussiert und mineralisch – super interessant ist es, dass Frederic seinen Wein unfiltriert abgefüllt hat. Eine Offenbarung für alle Burgund Liebhaber:innen.
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| fruity - floral - spicy - earthy - mineral - | dry - semi-sweet - sweet - |
| ●●○ | ●●○ |
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