Fräulein Pet Nat 2021 0,75L Bio

Rebsorte: Zweigelt

Trauben wurden gepresst und spontan angegoren. Der gärende Saft wurde während der Endgärung in die Flasche gefüllt. Das Ergebnis ist ein zwiebelschalenfarbiger Pet Nat mit feiner Perlage, leichter Restsüsse und einem Naturhefedepot am Flaschenboden.

Kategorie/Category	Filterung/Filtration
classy with a twist - funky - freaky	unfiltered, clear
Aromatik/Aromatics	Zucker/Dryness
floral - fruity - spicy - mineral - earthy	dry - semi-sweet - sweet
Körper/Body	Säure/Acidity
●○○	●●○

Bio Perlwein aus Österreich von Matthias Hager Kamptal. Demeter Wein Österreich.