Hey Gamin! 2022 0,75L
Der 2022er Jahrgang war stilprägend für diesen Wein. Francois hat seine Charakteristik auf den Kopf gestellt. Aus dem frischen Zechwein wurde ein zutiefst ernsthafter Vertreter der Rebsorte. Weniger Maceration Carbonique, längere Maischestandzeit und eine spätere Ernte. Uns gefällt das verdammt gut! Seine Grolleaus bleiben frisch und frech, der Gamay ist nun so elegant und sphärisch, wie seine fantastischen Cabernet Francs. Chapeau!
Rotwein aus Frankreich.
Rebsorte: Gamay
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| fruity - floral - spicy - earthy - mineral | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
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