Alpiner Weinbau at its best
Zum ersten Mal haben wir nun auch ein paar Flaschen von Jean-Yves Péron´s Kellermeister Marc Payan bekommen. Sein Négociant-Projekt steht noch in den Kinderschuhen, immerhin ist es der erste Release überhaupt. Die Reben stehen zwischen 500 und 800 Höhenmetern - alpiner Weinbau at its best.
Empfehlungen wie diese, werden von Jean-Yves nur selten ausgesprochen.
Ein Ritterschlag!
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