Bio Weißwein aus Österreich. Biodynamischer Wein, Demeter.
Rebsorte: Welschriesling
Welsch aus der Steiermark. Quasi der Hausweingarten der Musters. Vitale alte Reben, überall summt und schwirrt Leben herum. So schmeckt der Wein auch - in sich gesetzt und trotzdem so vital. Fast meditativ wirkend, aber immer wieder fällt einem etwas Neues auf. Dazu dann noch der dezente Gerbstoff, der mich nicht loslässt. So gut kann Welsch!
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, clear |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| fruity - floral - spicy - earthy - mineral | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●○○ | ●●● |
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