Back in the Spotlight: Michi Gindl

Michi Gindl: In Skandinavien heiß und innig geliebt, in Österreich irgendwie immer noch ein Geheimtipp. Dabei ist Michi einer der Vorreiter Österreichs Naturweinszene.

Nicht geprägt von Dogmen, den Blick immer auf die Gesamtheit der Landwirtschaft gerichtet. Tiere, Getreide und auch Wein. Keine bedingte Abhängigkeit sondern volle Ernsthaftigkeit bei allen Säulen. Seinen Betrieb sieht er als eigenen Kreislauf, der sich selbst reguliert. Beim Wein liegt der Fokus auf dem Grünen Veltliner, nicht untypisch im Weinviertel. Buteo und little Buteo - das Etikett gezeichnet vom Mäusebussard - einem der häufigsten Besucher seines kleinen Biotops.
Die Weine frisch und knackig. Straight, abseits der Langeweile. Eine Konstanz!

Michi Gindl Weine bei Weinskandal