Michael Gindl

MG: Michael Gindl.
SOL: Der Name des ältesten Weingartens in seinem Heimatdorf Hohenruppersdorf.
SOL könnte aber auch für die Sonne stehen, oder den Soul, die Seele in seinen Weinen. Weine mit außergewöhnlichen mineralischem Charakter aus biodynamischen bewirtschafteten Rebanlagen. Weine, die nur minimalst oder gar nicht beeinflusst und filtriert werden. Mit seinen eigenen Rindern und dem Holz für Weinfässer aus dem eigenen Wald nähert er sich dem Ziel eines geschlossenen Kreislaufes. Weine für Individualisten - von einem Individualisten. Demeter zertifiziert.
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