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Lambic-Bier aus Belgien.
Oude Geuze ist eine Mischung aus ein-, zwei- und mindestens drei Jahre alten Lambics. Vollständig spontan vergoren – vom Sud bis zur Flasche. 100 % in Eichenfässern gereift. Lange Flaschenreifung. Unfiltriert. Unpasteurisiert. Natürliche Schaumbildung und Kohlensäureentwicklung.
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| fruity - floral - spicy - earthy - mineral | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●● |
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