Bio Weißwein aus Österreich. Biodynamischer Wein, Demeter.
Rebsorte: Chardonnay
50% Ganztrauben-Gärung für eine Woche, 50% direkt gepresst. Reifung in zwei 500l Holzfässern. Feiner Gerbstoff, leichte Zitrusnoten, sanfte Säure.
Spontangärung.
12,5% Alc.
|
Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
|
Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| fruity - floral - spicy - earthy - mineral | dry - semi-sweet - sweet |
|
Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
*Promotion is valid with a minimum order of EUR 180, until April 30, 2024. Not applicable together with other promotions.
